LAS ABUELAS DE SEVIL

El cultivo de la almendra, típico del Somontano, favorece la elaboración casera de estos dulces, que no contienen más que azúcar, clara de huevo y almendra. Su sabor nos trae recuerdos de tiempos pasados, cuando se preparaban para la celebración de las fiestas de nuestros pueblos.

El café, llegado de lejos, y las avellanas, más cercanas, se combinan para crear un bocadito ideal por su riqueza energética y su poder estimulante. Procuramos que el café de estas galletas proceda de un comercio justo o solidario.

Contienen: dineretes, cafelitos, culebretas y almendrados envasados en bolsitas individuales.
Peso: 250 gr.

En el Somontano abundan las especies propias de estas latitudes, entre ellas las culebretas. La cariñosa denominación popular expresa la inofensividad de estos seres. Hacemos estas galletas con mantequilla y zumo de limón, para que al disfrutar de su sabor, aviven el respeto por nuestro entorno.

La Sierra de Sevil, parte del Parque de la Sierra de Guara, es rica en fósiles. Entre ellos destacan los nummulites, más conocidos como Dineretes. En su forma y en su nombre se inspiran estas galletas elaboradas con huevos, naranja y mantequilla, azúcar y almendras de la zona.

El Somontano en primavera es un paisaje rebosante de vida y color, digno de ser admirado. Te invitamos a que lo disfrutes acompañado de estas simpáticas y deliciosas galletas naturales, elaboradas con mermelada de frambuesa.

Guirlache de Almendra

Éste es otro producto típico de nuestra tierra, elaborado completamente a mano.

En él podemos diferenciar el sabor de las almendras (marcona sin piel o largueta con piel) y la miel que nuestras abejas producen al pie del Pirineo.

Sus principales ingredientes son: almendras, azúcar y miel.