LAS ABUELAS DE SEVIL

Esta miel no es producida por néctar de flores, sino por un jugo (melaza o mielato) que desprenden los frutos de las encinas (bellotas) y los robles (clanes) en el otoño. Es de color rojizo oscuro o negro y de sabor fuerte pero muy agradable. Actúa acentuando las funciones digestivas y aumenta la energía y las fuerzas físicas. Además es excelente para combatir anemias, disentería, diarreas, etc y en su uso externo se destaca para combatir hemorroides y fisuras anales.

Es la producida del néctar de la flor de romero , es de color blanco a oro pálido y de aroma muy agradable. Actúa contra las enfermedades hepáticas, epilepsia, reumatismo, gota, cirrosis, debilidad, vértigos y otras. Es una miel de mesa aromática excelente y además es muy apreciada por los consumidores, ya que es una miel única y difícil de producir, debido a que el romero sólo crece en grandes masas en las zonas que tienen un clima típicamente mediterráneo.

Es la producida por el néctar de la flor de romero y tomillo, es de color dorado y se recolecta después de la de romero (últimas flores del romero y floración fuerte del tomillo). Es idónea en faringitis, amigdalitis, etc, y es tonificante.